Sibyllegatan 36, 114 43 Stockholm 072-529 76 00

Matfrån Syd

På Isolé njuter du av sydamerikansk och sydeuropeisk mat i toppklass.
Här påminns du om varmare breddgrader till vibrant musik i en inbjudande och hemtrevlig atmosfär, vi erbjuder en välsmakande meny med inslag från Sydamerika i både mat och dryckesväg med en noggrant utvald vinmeny.
Isolé är beläget på Sibyllegatan 36, i den mysiga och vackra stadsdelen Karlaplan.


 
 

VårMeny

Avsmakningsmeny (Minimum 2p)



Avsmakningsmeny 495/pp
Ceviche Isoles tonfisksallad Tacos del mar Gambas del mar Arrancina cremosa Steak Tartar Slider deluxe
VEGETARISKT ALT. 495/pp
Padrones Portabello carpaccio Chevre chaud Tacos halloumi Arrancina cremosa Vegansk chiligryta

Main



TACOS DEL MAR (2st) 95
Halstrad tonfisk med chilimayo, picklad rödlök, morotscoleslaw och koriander
TACOS HALLOUMI (VEG) (2st) 95
Friterad halloumi med habanerokräm, rostad lök, granatäpple och koriander
TACOS DE CARNITAS (2st) 95
Grillad entrecote med habanerokräm, karamelliserad -och syrad lök och koriander
PERUANSK CHILIGRYTA (VEGANSKT ALT. FINNS) 125
Långkok på högrev, sötpotatis, bönor, ancho chipotle, lime, chili och koriander
STEAK TARTAR 135
Råbiff på nötinnanlår med koriander, habaneromayo, jordärtkockschips, morotscoleslaw, karamelliserade cashewnötter och friterad lotusrot
GAMBAS DEL MAR 125
Chili och vitlöksfrästa scampi med mayo, kimchi, lime och koriander
PADRONES 75
Chili och vitlöksfrästa padrones
RÅRAKA 125
Klassisk råraka med creme fraiche och löjrom
SÖTPOTATISPOMMES (VEG) 85
Serveras med chilimayo och riven manchego
Arrancina Cremosa (VEG) 85
Friterad risotto-croquette med tryffel, parmesan, chilimayo och riven manchego
Ceviche 125
Ceviche på kammussla, torsk, lax, chili, lime och koriander
Charkbricka 115
Serrano, lomo iberico, salsichon

Main



CAJUNLAX 125
Gravad och halstrad lax med rött äpple, senapskräm och friterad rågbröd
PORTABELLO CARPACCIO (VEG) 95
Stekt portabellosvamp med cashewkräm, karamelliserade cashewnötter och syrad zucchini
AL AMBRE - SPETT 145
Grillad entrecote med chimichurri och bakad tomat
SLIDER DELUXE 115
Miniburgare med tryffelphiladelphia, senapskräm, habaneromayo, Karamelliserad -och picklad lök och riven manchego
Isolés Tonfisksallad 95
Halstrad tonfisk med mango, soyamayo, Karamelliserade cashewnötter, Friterad lotusrot och rostad lök

Reserverabord