Sibyllegatan 36, 114 43 Stockholm 070-400 06 54

Matfrån Syd

På Isolé njuter du av sydamerikansk och sydeuropeisk mat i toppklass.

Här påminns du om varmare breddgrader till vibrant musik i en inbjudande och hemtrevlig atmosfär, vi erbjuder en välsmakande meny med inslag från Sydamerika i både mat och dryckesväg med en noggrant utvald vinmeny.
Isolé är beläget på Sibyllegatan 36, i den mysiga och vackra stadsdelen Karlaplan.


 
 

VårMeny

Avsmakningsmeny (Minimum 2p)


Avsmakningsmeny
495/pp
Ceviche
Isoles tonfisksallad
Tacos del mar
Gambas del mar
Arrancina cremosa
Steak Tartar
Slider deluxe
VEGETARISKT ALT.
495/pp
Padrones
Portabello carpaccio
Chevre chaud
Tacos halloumi
Arrancina cremosa
Vegansk chiligryta


Main


TACOS DEL MAR (2st)
95
Halstrad tonfisk med chilimayo, picklad rödlök, morotscoleslaw och koriander
TACOS HALLOUMI (VEG) (2st)
95
Friterad halloumi med habanerokräm, rostad lök, granatäpple och koriander
TACOS DE CARNITAS (2st)
95
Grillad entrecote med habanerokräm, karamelliserad -och syrad lök och koriander
PERUANSK CHILIGRYTA (VEGANSKT ALT. FINNS)
125
Långkok på högrev, sötpotatis, bönor,
ancho chipotle, lime, chili och koriander
STEAK TARTAR
135
Råbiff på nötinnanlår med koriander, habaneromayo, jordärtkockschips, morotscoleslaw, karamelliserade cashewnötter och friterad lotusrot
GAMBAS DEL MAR
125
Chili och vitlöksfrästa scampi med mayo, kimchi, lime och koriander
PADRONES
75
Chili och vitlöksfrästa padrones
RÅRAKA
125
Klassisk råraka med creme fraiche och löjrom
SÖTPOTATISPOMMES (VEG)
85
Serveras med chilimayo
och riven manchego
Arrancina Cremosa (VEG)
85
Friterad risotto-croquette med tryffel, parmesan, chilimayo och riven manchego
Ceviche
125
Ceviche på kammussla, torsk, lax, chili, lime och koriander
Charkbricka
115
Serrano, lomo iberico, salsichon


Main


CAJUNLAX
125
Gravad och halstrad lax med rött äpple,
senapskräm och friterad rågbröd
PORTABELLO CARPACCIO (VEG)
95
Stekt portabellosvamp med cashewkräm,
karamelliserade cashewnötter och
syrad zucchini
AL AMBRE – SPETT
145
Grillad entrecote med chimichurri och bakad tomat
SLIDER DELUXE
115
Miniburgare med tryffelphiladelphia,
senapskräm, habaneromayo,
Karamelliserad -och picklad lök
och riven manchego
Isolés Tonfisksallad
95
Halstrad tonfisk med mango, soyamayo, Karamelliserade cashewnötter,
Friterad lotusrot och rostad lök


Reserverabord